Provençal d'origine et amoureux de la gastronomie, je suis Chef de cuisine et occasionnellement chef à domicile. Je travaille entre le massif du Mont Blanc et la provence d'Avignon. Vous trouverez ici, des photos, des recettes et des conseils de cuisine. Ici je vous partage ma passion des saveurs et de la gastronomie mondiale au travers de recettes variées, inspirées des épices lointaines et des produits du terroir. Vous pouvez laisser volontier vos questions et commentaires.
Nouvel établissement et nouveau concept, Terminal Neige Le Totem du groupe Maisons et Hôtels Sibuet a ouvert ses portes depuis le mois de décembre à Flaine en Haute Savoie. Style urbain et confort à la montagne! Street art dans les parties communes, espaces...
Il y a quelques temps je me suis rendu au Maroc pour découvrir le pays bien entendu et faire voyager mes papilles. Durant les deux semaines de mon "road-trip", j'ai eu l'occasion de découvrir une multitude de paysages merveilleux et de saveurs. C'était...
Cuisinier et ami, Mathieu Groshenry à aussi son blog culinaire! Partage de moments gourmands, explications de gourmets et mets de provence; tout cela à découvrir sur le lien suivant:http://mathieugroshenry.wordpress.com/ link
Bonjour ! Les 1200 recettes de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site mémoriel, simple et pratique. http://www.SAPIDE.fr Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile....